MASSA.ID – Pernahkah kamu merasa kikuk saat makan di acara resmi atau restoran mewah karena tidak yakin bagaimana cara menggunakan sendok dengan benar? Tenang, kamu tidak sendiri. Banyak orang belum mengetahui bahwa penggunaan sendok ternyata punya etika tersendiri—terutama dalam lingkungan yang menjunjung tinggi tata krama makan seperti para bangsawan.
Menguasai cara menggunakan sendok dengan benar bukan hanya soal sopan santun, tapi juga mencerminkan kepribadian, pendidikan, dan keanggunan seseorang di meja makan. Yuk, pelajari panduan lengkapnya agar kamu bisa tampil percaya diri di setiap kesempatan.
Pahami Fungsi dan Jenis Sendok
Sebelum membahas cara memegangnya, penting untuk mengenali bahwa sendok memiliki beberapa jenis dan fungsi berbeda. Dalam etika makan ala bangsawan, setiap sendok memiliki peran khusus di meja makan.
Berikut beberapa jenis sendok yang umum digunakan:
🥄 Sendok makan (Dinner Spoon): Digunakan untuk makanan utama seperti nasi, sup kental, atau hidangan berkuah.
🍨 Sendok dessert (Dessert Spoon): Ukurannya sedikit lebih kecil, digunakan untuk menikmati puding, es krim, atau hidangan penutup.
☕ Sendok teh (Teaspoon): Umumnya untuk mengaduk teh, kopi, atau menyendok gula.
🥣 Sendok sup (Soup Spoon): Memiliki bentuk bulat agar mudah menyendok sup tanpa tumpah.
Bangsawan mengenali setiap alat makan dan menggunakannya sesuai urutan hidangan. Jadi, pastikan kamu tahu fungsi tiap sendok sebelum mulai makan.
Posisi Memegang Sendok yang Tepat
Etika makan yang elegan dimulai dari cara memegang sendok. Berikut langkah-langkahnya:
- Pegang sendok di tangan kanan (jika tidak sedang menggunakan garpu di tangan kiri).
- Letakkan ujung gagang di pangkal jari telunjuk, dan jempol menekan bagian atas gagang agar stabil.
- Hindari menggenggam sendok seperti memegang sendok bubur—ini kesalahan umum yang membuat gerakan tampak kasar.
- Gerakkan pergelangan tangan dengan lembut, bukan seluruh lengan.
Cara ini akan membuat gerakan tanganmu tampak halus dan terkontrol—ciri khas orang yang beretika tinggi di meja makan.
Cara Menyendok yang Benar dan Elegan
Dalam etika bangsawan, cara mengambil makanan dengan sendok juga memiliki aturan tersendiri:
- Untuk sup atau makanan berkuah, arahkan sendok menyendok ke arah luar (menjauh dari tubuh), bukan ke arah dalam. Ini menandakan kehati-hatian dan kesopanan.
- Setelah menyendok, jangan meniup makanan panas. Biarkan dingin secara alami.
- Saat menyantap, bawa sendok perlahan ke mulut, jangan terlalu lebar membuka mulut.
- Hindari membuat suara saat menyendok atau menyeruput.
Gerakan yang tenang dan lembut memperlihatkan penguasaan diri serta kesan anggun—nilai yang selalu dijunjung tinggi oleh kalangan bangsawan Eropa.
Etika Meletakkan Sendok Saat Makan dan Setelah Selesai
- Etika makan tidak berhenti saat kamu selesai menyendok makanan. Posisi sendok di piring juga memiliki makna tertentu.
- Saat masih makan: Letakkan sendok di tepi piring atau mangkuk dengan posisi menyerong, ujung sendok menghadap atas.
- Setelah selesai: Letakkan sendok di bagian dalam piring atau mangkuk dengan posisi sejajar, menghadap ke jam 4 atau jam 6.
- Jangan pernah meninggalkan sendok menempel di mulut mangkuk atau gelas, karena dianggap kurang sopan.
Tips Tambahan Agar Tampil Seperti Bangsawan
Selain cara memegang dan menyendok, ada beberapa hal lain yang perlu kamu perhatikan agar benar-benar terlihat berkelas:
- Duduk tegak dan jangan menunduk terlalu dalam saat makan.
- Jangan berbicara dengan makanan di mulut.
- Gunakan serbet di pangkuan, bukan di leher.
- Jangan mengaduk atau memainkan sendok tanpa alasan.
- Gunakan nada bicara yang lembut dan hindari suara berisik di meja makan.
Perilaku sederhana ini menciptakan citra diri yang elegan dan berwibawa, seperti halnya para bangsawan sejati.
Kesimpulan
Menggunakan sendok dengan benar bukanlah hal sepele. Di balik gerakan sederhana itu, terdapat nilai-nilai sopan santun, kehati-hatian, dan rasa hormat terhadap orang lain di meja makan. Dengan memahami dan mempraktikkan etika makan seperti ini, kamu tidak hanya terlihat berkelas, tetapi juga menunjukkan karakter yang terdidik dan berbudaya.
Ingat, gaya makan mencerminkan kepribadian dan keanggunan dimulai dari hal-hal kecil seperti cara memegang sendok.***
